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Peb cov txiv maj phaub mis hmoov yog tsim los ntawm kev siv lub ntiaj teb cov tshuaj tsuag tshuab ziab khaub ncaws ntau tshaj plaws thiab ua tiav, khaws cov khoom noj khoom haus thiab aroma ntawm txiv maj phaub tshiab.Nrog nws cov peev xwm dissolving tam sim, nws yooj yim rau siv thiab zoo tagnrho rau ntau yam kev siv ua noj.
Peb cov txiv maj phaub mis hmoov yog zoo meej rau kev ntxiv cov nplua nuj, creamy txiv maj phaub tsw rau ntau yam khoom noj thiab dej haus.Txawm hais tias koj tab tom ua curries, kua zaub, smoothies lossis khoom qab zib, peb cov txiv maj phaub mis hmoov yuav coj koj cov tais diav mus rau qib tom ntej.Nws yog ib qho yooj yim thiab ntau yam khoom xyaw uas siv tau rau hauv ob qho tib si qab zib thiab savory zaub mov txawv.
Kev zoo nkauj ntawm peb cov txiv maj phaub mis hmoov yog nws yooj yim.Koj tsis tas yuav txhawj xeeb txog kev khaws cov kaus poom txiv maj phaub hauv koj lub pantry.Peb cov txiv maj phaub mis hmoov tuaj yeem khaws cia rau hauv chav tsev kub thiab muaj lub neej txee ntev, ua rau nws muaj txiaj ntsig thiab muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg ua noj hauv tsev thiab cov chaw tsim khoom noj ib yam nkaus.
Ib qho txiaj ntsig tseem ceeb ntawm peb cov txiv maj phaub mis hmoov yog nws muaj peev xwm yaj tam sim hauv cov kua.Qhov no ua rau nws yooj yim heev rau kev siv-tsuas yog sib tov cov hmoov nrog dej los tsim cov txiv maj phaub mis nyuj.Qhov no yog ib qho kev daws teeb meem tsis muaj teeb meem rau txhua tus neeg uas xav kom txaus siab saj ntawm cov txiv maj phaub tshiab yam tsis tas yuav qhib tag nrho cov txiv maj phaub lossis nrog cov kaus poom txiv maj phaub mis.
Tsis tas li ntawd, peb cov txiv maj phaub mis hmoov yog ib qho khoom noj zoo heev.Txiv maj phaub paub txog nws cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntau, suav nrog kev nplua nuj nyob hauv cov fatty acids tseem ceeb thiab nruab nrab cov saw triglycerides.Los ntawm kev siv peb cov txiv maj phaub mis hmoov, koj tuaj yeem sib xyaw cov khoom noj qab haus huv no rau hauv koj cov zaub mov thaum txaus siab rau lub qab qab ntawm txiv maj phaub.
Txawm hais tias koj yog ib tus neeg ua noj hauv tsev tab tom nrhiav kev txhawb nqa koj cov tais diav lossis cov chaw tsim khoom noj khoom haus nrhiav cov khoom xyaw zoo, peb cov txiv maj phaub mis hmoov yog qhov kev xaiv zoo tshaj.Sim nws hnub no thiab paub cov khawv koob ntawm txiv maj phaub hauv txoj kev tshiab!
Xim | Milky |
tsw | Cov ntxhiab ntawm cov txiv maj phaub tshiab |
Rog | 60% -70% |
Protein | ≥8% |
dej | ≤ 5% |
Solubility | ≥92% |
1. Txhawb kev zoo nkauj: Txiv maj phaub hmoov yog nplua nuj nyob rau hauv cov vitamins C, E thiab antioxidants, uas muaj peev xwm tiv thaiv dawb radical puas, qeeb ntawm daim tawv nqaij laus txheej txheem, thiab ua rau daim tawv nqaij hluas thiab elastic.Tsis tas li ntawd, txiv maj phaub hmoov yog hydrating thiab tuaj yeem moisturize ntawm daim tawv nqaij qhuav, ua rau nws softer thiab smoother.
2. Txhawb kev digestive noj qab haus huv: Txiv maj phaub hmoov yog nplua nuj nyob rau hauv kev noj haus fiber ntau, uas pab txhawb txoj hnyuv peristalsis, tiv thaiv cem quav thiab txhawb kev zom.Kev noj zaub mov fiber ntau tuaj yeem pab tswj cov ntshav qab zib thiab cov roj cholesterol thiab tswj cov hnyuv.
3. Muab lub zog ua haujlwm ntev: Cov roj ntsha nruab nrab ntawm cov roj ntsha (MCTs) hauv cov txiv maj phaub hmoov yog cov rog uas yooj yim zom thiab nqus tau.MCTs tau hloov pauv sai sai rau hauv lub zog thiab tsis yooj yim khaws cia raws li lub cev rog.Yog li ntawd, txiv maj phaub hmoov tuaj yeem muab lub cev nrog lub zog ntev thiab tsim nyog rau kev noj ua ntej lub cev ua si lossis thaum tsis noj mov ntev.
4. Txhawb cov metabolism thiab poob phaus: MCTs hauv cov txiv maj phaub hmoov tuaj yeem ua kom cov metabolism hauv thiab ua kom rog rog, yog li pab txo qhov hnyav thiab rog.Tsis tas li ntawd, txiv maj phaub hmoov tuaj yeem tsim kom muaj kev zoo siab, txo qhov qab los noj mov, thiab pab tswj cov khoom noj uas noj.
5. Txhawb kev tiv thaiv kab mob: Txiv maj phaub hmoov yog nplua nuj nyob rau hauv cov tshuaj tua kab mob thiab tshuaj tua kab mob, xws li txiv maj phaub peptides thiab linoleic acid muaj nyob rau hauv txiv maj phaub roj.Cov tshuaj no pab txhim kho kev ua haujlwm ntawm lub cev tiv thaiv kab mob thiab tiv thaiv kab mob thiab kab mob.
6. Txhawb lub plawv noj qab haus huv: Cov kab nruab nrab cov roj ntsha hauv cov txiv maj phaub hmoov pab txhim kho lub plawv zoo.Lawv tuaj yeem ua kom cov roj cholesterol zoo (HDL) hauv cov ntshav thiab txo qis cov roj (cholesterol) phem (LDL), yog li txo qis kev pheej hmoo ntawm plawv nres.